Recetas
Aguachile de camarón
El clásico aguachile de camarón es excelente para disfrutarlo con el delicioso sabor de Saladitas®.
Ingredientes
- 1 paquete de Saladitas®
- 20 camarones medianos abiertos en mariposa
- 8 limones en jugo
- 1/3 de cebolla morada fileteada
- 1 pepino rebanado
- Cilantro picado al gusto
- Aceite de oliva al gusto
- Sal y pimienta al gusto para sazonar
- Chiltepín o chile del árbol al gusto rebanado y frito
Preparación
- Paso 1:
Limpiar los camarones y con un cuchillo filoso abrir por la mitad en forma de mariposa. - Paso 2:
Bañar con el jugo de los limones, los camarones y refrigerar mínimo 1/2 hora. - Paso 3:
Escurrir y mezclar con la cebolla, cilantro y el pepino. - Paso 4:
Si desea, agregar un poco de aceite de oliva. - Paso 5:
Sazonar y agregar el chile su gusto, servir con Saladitas®.